營養又便利的「滴雞精」

產後很多媽媽都會用心的為自已的女兒媳婦，用心準備雞滴補補身體

隨著時代的進步，現在研發出營養又便利的「滴雞精」

滴雞精在製作過程中，堅持不加水！

為了讓雞肉的營養成分徹底釋放，

必須使用蒸箱加熱至少十數個小時, 才能產出極少量的滴雞精！

比較滴雞精與傳統雞湯兩者

最大的不同則是「營養成分的型態」。

滴雞精因為歷經長時間的蒸箱加熱過程

所以雞肉中的蛋白質得以分解成更小分子的胺基酸將營養成分濃縮成為精華！

經過分解後，大分子的蛋白質轉變成為小分子的胺基酸，

可以直接被人體吸收利用，縮短一般飲食的消化時間

雞肉的營養成分中，含有完整的必需胺基酸，是人體的極佳蛋白質來源！

特別是其中的支鏈胺基酸含量高於其他肉種，可以提供日常活動的能量，是人體肌肉合成的重要原料！

同時，雞肉具有低脂、低膽固醇特性，有助於補給營養，卻不會增加身體負擔！

誰需要滴雞精？